食事メニュー

PICK UP

イチオシメニュー

火氷名物
炭火焼肉十二階段盛り

一期一会の十二味。一枚一枚、炭火で味わう贅沢。

コース内容により、提供する肉の種類が異なります。

※2名様より承ります。前日までにご予約ください。

旅の夜を特等席にする「十二階段盛り」

セット内容

コースメニュー

  • 極上コース 6,980円(税込 7,678円)

    厳選された上質肉と厚切り肉を贅沢に。特別な日を彩る、火氷最上級の十二段。
    厚切り牛タン・牛上タン・極上カルビ・上カルビ・厚切りカルビ・厚切りサガリ・ハラミ・牛ホルモン・上ミノ・黒モツ・イチボ・モモ

  • 贅沢コース(オススメ) 4,980円(税込 5,478円)

    人気の部位をバランスよく盛り込んだ、火氷おすすめ贅沢な階段盛り。満足の十二段。
    厚切り牛タン・牛タン・上カルビ・カルビ・サガリ・ハラミ・牛ホルモン・上ミノ・黒モツ・マトン・カシラ・トントロ

  • 彩りコース 3,980円(税込 4,378円)

    お肉の質はそのままで、人気の部位を厳選。初めての方や、色々な種類を少しずつ楽しみたい方に。
    牛上タン・牛タン・上カルビ・カルビ・サガリ・牛ホルモン・上ミノ・黒モツ・マトン・豚ロース・カシラ・トントロ

飯田名物

  • ラム
    ラム 990円(税込 1,089円)

    HOJICHAやわらかくクセの少ない羊肉。飯田の焼肉では外せない定番。

  • マトン
    マトン 950円(税込 1,045円)

    濃い旨みと香りが特徴の羊肉。飯田焼肉文化の王道。

  • カシラ
    カシラ 650円(税込 715円)

    濃い旨みと香りが特徴の羊肉。飯田焼肉文化の王道。

  • 黒モツ
    黒モツ 780円(税込 858円)
  • サガリ
    サガリ 980円(税込 1,078円)

厚切り

  • 厚切り牛タン
    厚切り牛タン 1,600円(税込 1,760円)

    薄切りでは味わえない、“本物の牛タンの旨さ”。厳選した上タンのみを使用し、厚切りだからこそ感じられる弾力・肉汁・旨みを追求。噛むたびに満足感が広がる、当店自慢の一品です。

  • 厚切りカルビ
    厚切りカルビ 1,200円(税込 1,320円)

    脂の甘みと肉の旨みがあふれる一枚。食べ応え抜群の厚切りカルビ。

  • 厚切りサガリ
    厚切りサガリ 1,100円(税込 1,210円)

    やわらかく濃い赤身の旨みが特徴。噛むほどにコクが広がる人気部位。

〆のかき氷

※季節限定メニューは、店内の黒板をご覧ください。
  • 抹茶
    抹茶 800円(税込 880円)

    抹茶の香り広がる氷に、特製あんこを添えて。締めにぴったりの名物かき氷。

  • 黒蜜きな粉
    黒蜜きな粉 800円(税込 880円)

    香ばしいきな粉と黒蜜のコクが広がる香り豊かな一杯。

  • ミニかき氷 みるく
    ミニかき氷 みるく 500円(税込 550円)

牛肉

  • 極上カルビ 1,500円(税込 1,650円)

    きめ細かな霜降りが織りなす極上の味わい。

  • 上カルビ 1,300円(税込 1,430円)
  • 和牛中落ちカルビ(数量限定) 1,100円(税込 1,210円)
  • 牛タン 1,280円(税込 1,408円)
  • 赤身カルビ 1,100円(税込 1,210円)
  • ハラミ 1,350円(税込 1,485円)
  • サガリ 980円(税込 1,078円)

豚肉

  • 豚ロース 750円(税込 825円)
  • 豚カルビ 600円(税込 660円)
  • 豚トロ 600円(税込 660円)

ホルモン

  • 上ミノ 800円(税込 880円)

    コリコリ食感がクセになる。香ばしく焼いて旨みをお楽しみください。

  • 牛ホルモン 750円(税込 825円)

鶏肉

  • 鶏もも(タレ) 500円(税込 550円)
  • 鶏もも(塩) 500円(税込 550円)

焼き物・一品

  • 馬刺し 980円(税込 1,078円)
  • ソーセージ盛り合わせ 800円(税込 880円)
  • 火氷サラダ 690円(税込 759円)
  • ナムル盛り合わせ 600円(税込 660円)
  • ハンバーグ 480円(税込 528円)
  • キムチ 420円(税込 462円)
  • チャンジャ 480円(税込 528円)
  • サンチュ 400円(税込 440円)
  • 焼き野菜 500円(税込 550円)

ご飯もの

  • 冷麺 800円(税込 880円)

    澄んだスープとコシのある麺。焼肉の余韻を引き立てます。

  • クッパ 800円(税込 880円)

    焼肉の旨みを最後まで楽しむ体に染みるこだわりの味。

  • ライス 大 350円(税込 385円)
  • ライス 中 300円(税込 330円)
  • ライス 小 250円(税込 275円)

スープ

  • たまごスープ 500円(税込 550円)
  • わかめスープ 500円(税込 550円)